Der Rotwein »Ventum«, Jahrgang 2019 des Weinguts Can Axartell wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Syrah aus der Region Mallorca in Spanien.
Verkostungsnotizen
Warmer Duft, sonnenverwöhnte, dunkle Beerenfrucht, Zwetschgen, getrockneter Speck und getrocknete Kräuter, Pfeffer. Am Gaumen dicht und stoffig, frisch und saftig, feine und eng anliegende Säure balancieren die Kraft, feinkörniger Gerbstoff, lange am Gaumen, mit Potenzial.
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