Der Prosecco Casa Canevel Prosecco DOC Extra Dry des Weinguts Canevel Spumanti wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Funkelndes Grüngelb mit anhaltender Perlage. Präsentiert sich zunächst etwas schüchtern in der Nase, zeigt sich dann betont blumig und mit Anklängen von grünem Apfel. Am Gaumen mit dezenter, feingliedriger Perlage und deutlichem Fruchtkern, wird von der Dosage dominiert und endet auf Bittermandel.
Mehr zum TastingLeuchtendes Silber, mit gelbem Reflex, anhaltende, feine Perlage. In der Nase einladend, nach grünem Apfel und Grapefruit. Am Gaumen mit feiner Fruchtsüße, kleidet den Gaumen aus, feinkörnige Perlage, vermisst im Finale etwas an Sprint.
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Via Rocat e Ferrari 17
31049 Valdobbiadene
Italien
+39 (423) 975940
[email protected] www.canevel.it
