Der Schaumwein Casalforte Soave DOC Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Cantine Riondo wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Garganega aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb mit grünlichem Kern, feine und anhaltende Perlage. In der Nase nach frisch geschnittenem Gras, Salbei, weißem Pfirsich, Akazie und etwas Muskat, im Nachhall Hefenoten. Am Gaumen stoffig, mit sattem Fruchtschmelz und etwas spitzer Perlage, frisch, ein Hauch von Blütenhonig, im Finale zarter Druck, mittlerer Länge.
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