Der Rotwein Baldero Chianti Classico DOCG, Jahrgang 2018 des Weinguts Carus wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese aus der Region Chianti in Italien.
Hell leuchtendes Rubinrot mit orangefarbenen Randakzenten. Öffnet sich auf süßen Würznoten, Kardamom umhüllt von Orangenschalen und dunkler Schokolade, im Anklang schwarze Kirsche. Trifft saftig auf den Gaumen, zeigt klare Kirschfrucht, animierend im Trunk, bei feinmaschigem Tannin, herzhaft im Abgang, zeigt schönen Trinkfluss.
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Via Perseto 20
50026 San Casciano Val di Pesa (FI)
Italien
+39 (55) 8218296
[email protected] www.carusvini.it
