Der Rotwein Passum Barbera d’Asti Superiore DOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Cascina Castlet wurde 2006 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Barbera aus der Region Barbera d’Asti in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes, intensives Rubin; zeigt in der Nase eigentümlich metallische Noten, nach Dosenpfirsich, dann viel Weichselfrucht, Zimt; im Ansatz viel frische Frucht, zeigt sich im weiteren Verlauf aber stark vom Alkohol geprägt, wirkt rau und schon leicht ausgezehrt, im Finale deutlich vom Holz geprägt.
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