Der Rotwein Mazon Pinot Nero Südtirol DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Castelfeder wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Kirschrot mit hellen Reflexen. In der Nase einladend, ätherisch nach Blutorange, Rosmarin und etwas Sichuanpfeffer. Im Nachhall kalter Rauch und erdige Anklänge. Am Gaumen selbstbewusst mit toller Säurestruktur und anhaltendem Finale.
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