Der Weißwein Burgum Novum Sauvignon Riserva Südtirol DOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Castelfeder wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Zartes Strohgelb mit grünen Nuancen. Duftet in der Nase satt nach Maracuja, dann nach Tomatenblättern und etwas Salbei. Salzig und saftig am Gaumen, viel knackige Frucht, gepaart mit süßem Schmelz, satter Druck.
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Franz-Harpf-Straße 15
39040 Kurtinig
Italien
+39 (471) 820420
[email protected] www.castelfeder.it
