Der Champagner Champagne Rare Millésime, Jahrgang 2008 des Weinguts Champagne Rare wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Zitronenschale umrahmt die cremige Fülle der Nase, die einen Hauch von Kreide und Kokosnuss aufweist, aber auch schöne Tiefe offenbart, die an Sommerregen auf Kalksteinböden erinnert. Am Gaumen zeigt sich der 2008er mit all seiner Präzision und exquisiten Frische und trüffelähnlicher Komplexität im konzentrierten Kern. Da ist ein Hauch von Pfingstrose, etwas Reichhaltiges, das an Milchschokoladen-Ganache erinnert und mehr von dieser virilen und durchdringenden Zitronenfrische. Dieser Wein ist herrlich und vermittelt unheimliche Fülle im eleganten und charakteristischen Rahmen des 2008-er Jahrgangs. A.K.
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12 Allée du Vignoble
51100 Reims
Frankreich
+33 (03) 26844300
www.rare-champagne.com
