Der Schaumwein Champagne Bissinger & Co Rosé Brut des Weinguts Champagne Pommery wurde 2017 von Peter Moser, Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Kupfergelb, zarte Orangereflexe, zartes Mousseux. Ein Hauch von roten Waldbeeren, frische Orangenzesten, etwas Biskuit. Mittlere Komplexität, dezente Fruchtsüße nach reifem Apfel im Kern, mineralisch, gut integrierter Säurebogen, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
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