Der Weißwein Cantelys Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Cantelys wurde 2025 von Romana Echensperger mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Ein eleganter Bordeaux Blanc mit deutlichem Sémillon-Einschlag, der dem Wein einen gelbfruchtigen Kern und schmelzige Fülle verleiht. In der Nase Nektarine, Kumquat, Bienenwachs, Muskatnuss und Buttertoast. Am Gaumen vollmundiger Auftakt, balanciert zwischen Reife und Frische, mit Schmelz und gelbfruchtiger Tiefe. Im Nachhall dezente Holzwürze und feine Pfeffernoten – animierend und anhaltend.
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