Der Rotwein Château Cheval Blanc Doppelmagnum ex-château, Jahrgang 2004 des Weinguts Château Cheval Blanc wurde 2016 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feinwürziges Bukett, exotische Holznuancen, etwas Lakritze und kandierte Veilchen, feiner Nougat, verführerisches Bukett. Mittlere Komplexität, frisch und lebendig strukturiert, etwas zart, feine Fruchtsüße im Abgang, hat über die Zeit gut zugelegt, von kühlen Jahrgang geprägt.
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