Der Rotwein Château Cheval Blanc, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Cheval Blanc wurde 2021 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase intensive, exotische Gewürzanklänge, feinstes rotbeeriges Konfit, zarte Reifenuancen in der Frucht, Noten von reifen Pflaumen, ein Hauch von blättriger, mineralischer Cabernet-Franc-Würze. Am Gaumen feste, süße Tannine, hochelegant, perfekt strukturiert, dunkler Fruchtschmelz, delikater Wein, ausgestattet mit wirklich überzeugender Länge, tolles Zukunftspotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. In der Nase intensive, exotische Gewürzanklänge, feinstes rotbeeriges Konfit, zarte Reifenuancen in der Frucht, Noten von reifen Pflaumen, ein Hauch von blättriger, mineralischer Cabernet Franc-Würze. Am Gaumen feste, süße Tannine, hochelegant, perfekt strukturiert, dunkler Fruchtschmelz, delikater Wein, ausgestattet mit wirklich überzeugender Länge, tolles Zukunftspotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase intensive, exotische Gewürzanklänge, feinstes rotbeeriges Konfit, zarte Reifenuancen in der Frucht, ein zarter Hauch von Dörrzwetschken, ein Hauch von blättriger, mineralischer Cabernet Franc-Würze. Am Gaumen feste, süße Tannine, frisch strukturiert, dunkler Fruchtschmelz breitet sich wie ein Aromenteppich aus, delikater Wein, mit wirklich überzeugender Länge, nahezu perfekt.
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