Der Rotwein Château Dassault, Jahrgang 2020 des Weinguts Château Dassault wurde 2023 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, tiefer Kern, dezente Ockerrandaufhellung. Reife Pflaumen, dunkle Kirschen, kandierte Orangenzesten, etwas Nugat ist unterlegt, zart nach Kokos und Kräutern. Saftig, süße Herzkirschen, integrierte, reife Tannine, mineralisch-salzig, zarter Schokoladetouch im Finale, bleibt haften, ein komplexer Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, breiterer Ockerrand. Feine Edelholznuancen, schwarze Beerenfrucht, dunkler Nougat, kandierte Orangenzesten. Saftige Kirschfrucht, Nuancen von Pflaumen, frisch strukturiert, salzig-zitronig im Abgang, ein lebendiger Speisenbegleiter, zeigt gute Länge.
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1 Couprie
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 10 00
[email protected] www.dassaultwineestates.com
