Der Roséwein Rock Angel Côtes de Provence Rosé, Jahrgang 2023 des Weinguts Château d'Esclans wurde 2025 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Grenache, Cinsault, Vermentino, Syrah, Carignan, Tibouren aus der Region Côtes de Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa, zarte kupferfarbene Reflexe. Ein Hauch von Erdbeeren, gelbe Tropenfruchtnuancen sind unterlegt, kandierte Grapefruitzesten im Hintergrund. Kräftig, rote eingelegte Kirschen, feine Fruchtsüße, mineralisch, Blütenhonig im Abgang, ein vielseitiger Begleiter bei Tisch.
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