Der Roséwein Côtes de Provence AOC Garrus, Jahrgang 2017 des Weinguts Château d'Esclans wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hefe, Holz, Rote Johannisbeere, Kreuzkümmel. Seidenweich und zart fließend, eine Schicht Cremigkeit, eine Schicht phenolisches Velours, dann unmittelbar taktil-mineralisch, beeindruckend, wie schwerelos und frisch Extrakt und Alkohol trotz hoher Dichte wirken. Delikater Abgang mit Minze und Wacholder. Ein Rosé-Grand Cru.
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