Der Roséwein Côtes de Provence AOC Rock Angel, Jahrgang 2018 des Weinguts Château d'Esclans wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Vergleichsweise kräftig in der Farbe. Erste Reife im Duft, sehr viel Kräuterwürze, Lakritze, Thymian, geschmeidiger Gaumen, weich und getragen, reife Säure, kraftvoller Körper. Ein recht ernsthafter Rosé, der Richtung Speisenbegleitung zielt, zu Terrinen und Pasteten, eher nicht zum Fisch oder zu Grilladen.
Mehr zum TastingPastellfarben. Walderdbeere, Süßkirsche, rote Johannisbeere. Am Gaumen saftig und feinnervig, mineralisch grundiert, eine Schicht seidiger Phenole, ungekünstelte Frische, dicht und lang, fast schon zum Kauen, ein animierender, faszinierend vielschichtiger und kompletter Wein in Pink. Guter Speisenbegleiter.
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4005 Route de Callas
83920 La Motte
Frankreich
+33 (494) 604040
[email protected] esclans.com
