Der Rotwein Château Haut-Batailley, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Haut-Batailley wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Attraktive dunkle Beerenfrucht, zart nach Cassis und Brombeeren, ein Hauch von Mandarinenzesten ist unterlegt, feine Holzwürze im Hintergrund. Saftig, elegant, feine Extraktsüße, reife Herzkirschen, integrierte Tannine frisch und anhaftend, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit vielversprechender Zukunft. (2020–2045)
Mehr zum Tasting