Der Rotwein La Mondotte, Jahrgang 2025 des Weinguts Château La Mondotte wurde 2026 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach kandierten Veilchen, schwarzen Kirschen, Cassis, Brombeerkonfit, ein Hauch von Edelholz und Limettenzesten, einladendes, attraktives Bukett. Saftig, rotbeerig, elegant, finessenreich strukturiert, feine Tannine, extraktsüßer Nachhall, mineralisch-salzig im Abgang, ein delikater Speisenbegleiter, zeigt Länge und Potenzial.
Mehr zum Tasting