Der Rotwein Château Le Bon Pasteur, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Le Bon Pasteur wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, tiefer Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Kirschen, Waldbeeren, blumige Nuancen, zart nach Mandarinenzesten. Mittlere Komplexität, Brombeerkonfit, präsente Tannine, zart kräuterwürzig im Abgang, mineralisch-salziger Nachhall.
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