Der Rotwein Le Dauphin d'Olivier Rouge, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Olivier wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische rote Kirschen, ein Hauch von Sanddorn, ein Hauch von Orangenzesten, dezent nach Nougat. Saftig, elegant, frisch strukturiert, dezente Süße im Abgang, reife Kirschen im Rückgeschmack, bereits gut antrinkbar.
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