Der Rotwein Château Olivier, Jahrgang 2010 des Weinguts Château Olivier wurde 2014 mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, angenehme dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Nougat, kandierte Orangenzesten, zart nach Dörrfeigen. Kraftvoll, wieder zart nach Dörrfeigen, schokoladige Textur, präsente, gut eingebundene Textur, bleibt gut haften, gute Extraktsüße, im Moment noch etwas monolithisch, frischer Säurebogen unterlegt, bleibt gut haften, süßer Rückgeschmack, sicheres Zukunftspotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase zart blättrig unterlegte Kirschenfrucht, ein Hauch von Weichseln und Preiselbeeren, tabakige Nuancen. Mittlerer Körper, rotbeeriger Touch, dezente Extraktsüße, gut integrierte Tannine, ausgewogen, frisch und trinkanimierend, eher schlanke Stilistik.
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173 Avenue de Bordeaux
33850 Léognan
Frankreich
+33 (556) 64 73 31
[email protected] www.chateau-olivier.com
