Der Rotwein Château Olivier, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Olivier wurde 2014 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, zarte dunkle Beerenfrucht, frische Zwetschken, ein Hauch von Orangenzesten, etwas Nougat. Mittlerer Körper, rotbeerige Frucht, rassige Säurestruktur, zitroniger Touch im Abgang, bietet unkompliziertes Trinkvergnügen.
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