Der Rotwein Château Pavie Decesse, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Pavie-Decesse wurde 2006 mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, in der Nase feine Schlehennote, etwas Grapefruit, mineralische Nuancen. Am Gaumen sehr feste, prominente Tannine, lebendig strukturiert, frisch und rotbeerig, anhaltend, zeigt sich verspielter als Monbousquet, aber noch eine Spur härter. Das wird seine Zeit brauchen.
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Lieu-dit Pavie-Nord
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 43 43
[email protected] www.chateaupavie.com
