Der Rotwein Château Pavie Macquin, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Pavie Macquin wurde 2014 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Attraktive schwarze Beerenfrucht, ein Hauch von Lakritze und Cassis, feine Edelholzanklänge, tabakige Nuancen, einladendes Bukett. Komplex, straff und frisch, reife Herzkirschen, kräftige, gut integrierte Tannine, gute Säurestruktur, zitronige Nuancen, sehr gute Länge, verfügt über sicheres Reifepotenzial.
Mehr zum TastingReife Brombeerfrucht, ein Hauch von Cassis, ganz zart nach schwarzen Oliven, feine Holzwürze. Engmaschig, knackig, frische Kirschenfrucht, finessenreicher Säurebogen, mineralisch-zitronig im Abgang, feine Extraktsüße im Nachhall, sicheres Entwicklungspotenzial.
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