Der Rotwein Château Peymouton, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Peymouton wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart nach Brombeeren und Kirschen, ein Hauch von Cassis und kandierten Orangenzesten, feines Nugat. Saftig, mittlerer Körper, frische Herzkirschen, feiner Säurebogen, mineralisch-salzig im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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