Der Rotwein Château Saint-Georges Côte Pavie, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Saint Georges Côte Pavie wurde 2021 von Peter Moser mit 90 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Kräuterwürzig, tabakige Nuancen, Nuancen von frischem Moos, schwarze Waldbeeren, ein Hauch von Holunderbeeren. Mittlere Komplexität, dunkles Nougat, präsente Tannine, ein Hauch von Karamell im Abgang, mineralischer Nachhall, etwas austrockend.
Mehr zum Tasting »Bordeaux 2018 Arrivage - Grands Crus Classés St. Emilion«Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Mit frischen Orangenzesten unterlegte Kirschfrucht, ein Hauch von Lakritze, zarte florale Aspekte. Mittlerer Körper, reife Kirschen, zart nach Zwetschken, angenehme süße, dezente Struktur, ausgewogen, unkomplizierter Speisenbegleiter.
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