Der Rotwein Château Saint Georges Côte Pavie, Jahrgang 2019 des Weinguts Château Saint Georges Côte Pavie wurde 2022 von Peter Moser mit 93 Falstaff Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Ockerrandaufhellung. Dunkles Nougat und etwas Lakritze, Blaubeerkonfit ist unterlegt, ein Hauch von Backpflaumen. Komplex, saftig, angenehme Fruchtsüße, tragende Tannine, mineralisch-straff im Abgang, schokoladiger Rückgeschmack, zeigt Länge und Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting »2019 Saint-Émilion Grand Cru Classé«Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, ein Hauch von Weichseln und schwarzer Beerenfrucht, tabakige Nuancen. Mittlerer Körper, rotes Beerenkonfit, dezente Tannine, frisch strukturiert, salzig im Abgang, ein unkomplizierter Speisenbegleiter.
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