Der Weißwein Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kiwi und Stachelbeere im Duft, am Gaumen saftig und elegant, feingliedrige Säure, seidiger runder Fluss, ein Hauch Süße, unaufdringliche Sortenaromen, eher auf der fruchtigen als der »grünen«, reduktiven Seite. Ein Spaßwein mit Niveau.
Mehr zum TastingPassionsfrucht und Pfirsich zeigen sich im attraktiven Duft, reife Stachel- und Johannisbeere, auch Blattgrün. Schwungvoll und frisch am Gaumen mit lebhafter Säure, klar im Ausdruck und mit feiner Würze, ein Stimmungsaufheller für die Terrasse und zu Vorspeisen.
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