Der Weißwein Sauvignon blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Sortentypisch im Duft, gelbe Stachelbeeren, Kiwi, grüner Paprika, Cassis, Apfel, Birnen, dezent Buchsbaum. Am Gaumen harmonisch und vollmundig abgestimmt, reife und gut integrierte Säure umspielt Schmelz, feine Würze, mit Substanz und guter Länge ein zugänglicher und trinkanimierender Sauvignon Blanc.
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