Der Rotwein Astralis, Jahrgang 2012 des Weinguts Clarendon Hills wurde 2016 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Othmar Kiem mit 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region McLaren Vale in Australien.
Verkostungsnotizen
Mit Edelholzwürze süß unterlegtes schwarzes Waldbeerkonfit, Pflaume, Brombeere und Lakritze, kandierte Orangenzesten, Kardamom und Nougat. Kraftvoll, fruchtsüßer Kern, reife Kirschen, präsente und tragende Tannine, Gewürznuancen im Abgang, Mineralität, schokoladig-pflaumiger Touch, große Länge, zugänglich, großes Potenzial.
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