Verkostungsnotizen
Sehr pikant wirken die »Alten Reben« bereits in der Nase: Apfelnoten und zerstoßene Korianderkörner in hoher Intensität. Die Säure trägt auch den Gaumeneindruck, fordert die Geschmacksnerven durchaus. Trotz des herben Anklangs viel Dichte und Tiefe.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2022«Apfel und Apfelschale in der Nase, Kräuter, der Geruch von Weinberg im Sommer, warmer Schiefer, etwas Rosmarin und Kümmel. Vielschichtig am Gaumen, Frucht, Schieferwürze, getragene Säure und zitrische Herbe verbinden sich zu einem stimmigen Ensemble, facettenreich.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2021«