Der Rotwein Ciabot Mentin Ginestra Barolo DOCG, Jahrgang 2001 des Weinguts Domenico Clerico wurde 2005 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, dunkles Rubin; feine und intensive Nase, leicht nach Veilchen, gebrannte Haselnüsse, etwas Schokolade und Lakritze; dichtes, sattes Tannin im Ansatz, baut sich mächtig auf, zeigt dann im hinteren Bereich aber auch leicht blättrige Noten, trocknet aus, wirkt so überextrahiert, könnte sich mit zunehmender Reife gut einbinden.
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