Der Süß- und Dessertwein Château Climens, Jahrgang 2015 des Weinguts Château Climens wurde 2019 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sémillon aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgold, Silberreflexe. Feine Holzwürze, reife Ananas, zarter Honigtouch, kandierte Orangen. Mittlerer Körper, präsente Süße, reife gelbe Tropenfrüchte, Honig im Abgang, opulenter Stil, es mangelt noch etwas an Lebendigkeit.
Mehr zum TastingDass es auf diesem Château zu diesem frühen Zeitpunkt noch keine Assemblage gibt, kann man nur von der Verkostung einzelner Barriques rückschließen, und das war sehr vielversprechend, eleganter Stoff, konzentriert mit integrierter Süße, Frische und Eleganz. Tolles Potenzial.
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