Der Sekt Blanc de Blanc Weißburgunder Brut, Jahrgang 2015 des Weinguts Collegium Wirtemberg wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Württemberg in Deutschland.
Reife, klare rote Beerenfrucht, dazu leichte Heu- und Kräutertöne. Am Gaumen rund, frisch mit angenehm perlendem Mousseux und dezenter Säure. Erfreulich zurückhaltend dosiert – und dadurch nicht nur als Aperitif, sondern auch als Speisenbegleiter eine Empfehlung – und da eher für Geflügel als für Fisch. Ein ausdrucksstarker Sortentyp.
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Württembergstraße 230
70327 Stuttgart
Deutschland
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