Verkostungsnotizen
Ein subtiler Hauch von Tabakwürze geht den fruchtigen Noten saftiger, roter Pflaumen in der Nase voraus. Ein Hauch von Rauchigkeit und die geringste Spur von Teer erscheinen mit mehr Luft, aber die Frische der Frucht ist auffallend. Der Gaumen ist geschmeidig, reichhaltig und mit einem herrlich aromatischen Cassis-Aroma ausgestattet. Es gibt keine Schwere, nur eine schöne, attraktive Tiefe. Die feinen Tannine sind reif, angenehm und verleihen diesem äußerst eleganten Wein, der die wesentliche Finesse des Cabernet Sauvignon zeigt, Rückgrat. Trinkempfehlung 2025-2040.
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