Der Franciacorta Zèro Franciacorta DOCG Dosaggio Zero, Jahrgang 2017 des Weinguts Contadi Castaldi wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Franciacorta in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, lebendiger Perlage. In der Nase zart rauchig, öffnet sich nach etwas Zeit auf feinduftigen Aromen, nach kandierter Zitrone, Rosenblättern und Meersalz. Am Gaumen keck, mit frischem Verlauf, im Kern schöne kandierte Zitrustöne, bleibt im Finale sehr sauber zurück.
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