Der Süß- und Dessertwein Château Doisy-Védrines, Jahrgang 2011 des Weinguts Château Doisy-Védrines wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon aus der Region Barsac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Zarte Kräuterwürze, leicht rustikal, Dörrobstnuancen, nussig unterlegte Tropenfrucht, etwas Blütenhonig. Kraftvoll, würzig, nach Orangen, deutlich vom Holz geprägt, mineralisch im Abgang, stoffig, wirkt etwas alkoholisch im Nachhall.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe. Zarte weiße Tropenfrucht, verhalten, schlank, zart nach Birnen. Frisch strukturiert, etwas alkoholisch im Abgang, weniger Balance.
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