Der Rotwein Bourgogne Côte d'Or, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Forey Père et Fils wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Côte-d'Or in Frankreich.
Fruchtbetont und feinwürzig im Duft, Schwarzkirschen, helle dunkle Waldbeeren, Granatapfel, Marzipan, dezent Dill und Rauch. Am Gaumen mit fester und kompakter Struktur bei linearem Fluss, elegante Säure hebt die Frucht, pointierter, strukturgebender, saftiger Gerbstoff, zugänglich mit Charakter.
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2, Rue derrière le four
21700 Vosne-Romanée
Frankreich
