Der Rotwein Cornas, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Guillaume Gilles wurde 2022 von Ulrich Sautter, Peter Moser, Dominik Vombach, Anne Krebiehl mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Holunder und Brombeere, schwarzer Pfeffer und Teer, Kräutertee, Trockenfleisch. Im Mund zeigt sich zuerst eine ölige Grundierung, dann ein körniges Tannin in kräftiger Dosis, die Säure wirkt reif und nahtlos eingebunden, die Frucht ist noch verschlossen, deutet aber hinter dem sehr dichten, und zugleich »warm« wirkenden Extraktkern ein sehr großes Entfaltungsporenzial an.
Mehr zum Tasting
Grande Rue 1
07130 Cornas
Frankreich
+33 (4) 75553826
