Der Rotwein Cornas AOC, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Guillaume Gilles wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Brombeerkonfitüre, Schieferstaub, Rose, leicht teerig, seidenweich und weit gefasst, etwas dezente Säure, etwas Öligkeit im Hintergrund, guter mineralischer Extrakt, und das ganz mollig in Szene gesetzt, zeigt viel Wärme, ohne darüber hitzig zu werden, und die Frucht ist in ihrer komplexen Reife eine Wucht.
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Grande Rue 1
07130 Cornas
Frankreich
+33 (4) 75553826
