Verkostungsnotizen
Opulent im Duft: Backpflaume und Weichsel, Teer. Der Gaumen beginnt cremig, öffnet sich dann in einen fleischigen Gerbstoff, eine lebendige Säure sowie in pfefferig-mineralwürzige Schichten. Fruchtgetragener, satter Abklang. Dicht und wuchtig, und mit zunehmender Dauer am Gaumen auch immer kräftiger taktil-mineralisch.
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