Der Roséwein "Côto" Dôle Blanche IPS AOC Valais, Jahrgang 2023 des Weinguts Domaine Jean-René Germanier wurde 2025 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gamay, Pinot Noir aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, im Hintergrund etwas Brotkruste, Spargel und Kräuter. Am Gaumen recht säurearm mit viel Schmelz, einer fruchtigen Süße und einem fruchtigen Finale.
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