Der Rotwein Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Saint Prefert wurde 2018 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Châteauneuf-du-Pape in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Strohgelb, Silberreflexe. Nuancen von Steinobst, weißem Apfel, ein Hauch von Blütenhonig, Zitruszesten unterlegt, attraktives Bukett. Stoffig, elegante, von feiner Extraktsüße geprägte Textur, finessenreicher Säurebogen, zarte gelbe Tropenfrucht im Abgang, salzige Mineralität, bleibt haften, bereits antrinkbar, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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