Der Weißwein Isabel Ferrando – Saint Préfert Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Domaine Saint Prefert wurde 2023 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Clairette Blanc, Roussanne aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Zart reduktiv unterlegte weiße Steinobstnuancen, ein Hauch von Röstanklängen, rauchig, kandierte Limettenzesten, sehr einladendes Bukett. Stoffig, elegant, nach reifem Pfirsich, finessenreicher Säurebogen, mineralisch und frisch, etwas Blütenhonig im Abgang, ein balancierter Speisenwein, bereits gut antrinkbar.
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