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2020 Chardonnay

Domaine Saint-Sébaste

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt
Weinbeschreibung: Chardonnay Gelb-grünliche Robe. Das Bouquet dieses Chardonnays ist komplex, mit einer exotischen Nuance und enthüllt Noten von Mangos und weißen Pfirsichen. Im Gaumen wird dieser mit intensiven Aromen beschenkte Wein, von einer schönen Struktur unterstützt und behält seine ganze Frische. Ein angenehmer, charmanter Wein mit Körper und Fülle. Lang anhaltender Abgang. Ausbau Entbeert, gefolgt von leichtem Pressen, wird der Most gekühlt und ausgeklärt. Die natürlichen Hefen verwandeln den Most in Wein, gefolgt vom Ausbau im Stahltank. Passt zu Dieser Wein wird als Aperitif genossen und passt zu Seefisch, Schalentieren und weißem Fleisch.
92
Punkte
Tasting 2021
Home Wein Weine Domaine Saint-Sébaste Chardonnay

Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine Saint-Sébaste wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Kanton Neuenburg in Schweiz.

Verkostungsnotizen

92
Tasting vom 29.11.2021: Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger

Komplexe Nase mit Noten von exotischer Frucht, Mango, Papaya sowie einen Hauch von gedörrter Ananas. Kraftvoller, geschmeidiger Gaumen, sehr gut eingebundene Röstnoten, etwas Milchkaffee und Brioche, satte, reife Säure, feine Pfefferwürze im Finale.

Mehr zum Tasting
Region: Kanton Neuenburg, Schweiz
Weingut: Domaine Saint-Sébaste
Produktionsweise: Bio-Dynamisch
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.2%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Mehr über die Region

Weingut Domaine Saint-Sébaste

ventdusud/Shutterstock
Domaine Saint-Sébaste

Rue Daniel-Dardel 11
2072 St-Blaise
Schweiz
+41 (32) 7531423
[email protected] www.kuntzer.ch

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Weine dieses Weinguts

13 Einträge
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2018 Sauvignon Réserve
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Sauvignon Blanc
13%
Sauvignon Réserve Weißwein
93
2014 Pinot Noir Clos de la Perrière
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13%
Pinot Noir Clos de la Perrière Rotwein
93
2020 Chardonnay
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Chardonnay
13,2%
Chardonnay Weißwein
92
2020 Divico Nature
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Schweiz
Rotwein
Divico
13,5%
Divico Nature Rotwein
92
2023 Oeilde Perdrix Demeter
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Roséwein
Oeilde Perdrix Demeter Roséwein
91
2020 Chasselas Sélection
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Gutedel
12%
Chasselas Sélection Weißwein
91
2019 Pinot Noir Réserve
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,6%
Pinot Noir Réserve Rotwein
91
2016 Neuchâtel Oeil-de-Perdrix
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Roséwein
13%
Neuchâtel Oeil-de-Perdrix Roséwein
91
2018 Pinot Noir Réserve
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,4%
Pinot Noir Réserve Rotwein
90
2014 Oeil-de-Perdrix
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Roséwein
13%
Oeil-de-Perdrix Roséwein
90
2019 Pinot Noir
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Rotwein
Pinot Noir
13,5%
Pinot Noir Rotwein
89
2015 Neuchâtel Blanc - Sélection
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Weißwein
Chasselas
11,4%
Neuchâtel Blanc - Sélection Weißwein
88
2020 Oeil-de-Perdrix Demeter
Domaine Saint-Sébaste
Schweiz
Kanton Neuenburg,  Schweiz
Roséwein
Pinot Noir
13,5%
Oeil-de-Perdrix Demeter Roséwein
87
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