Der Weißwein Chardonnay Vajgen, Štajerska Slovenia, Jahrgang 2020 des Weinguts Dveri Pax wurde 2023 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Stajerska Slovenija in Slowenien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Zart tabakig-kräuterwürzig unterlegte frische Mangonote, gelbe Apfelfrucht, frische Orangenzesten, etwas Mandelkuchen. Straff, engmaschig, weiße Tropenfrucht, rassiger Säurebogen, salzige Mineralität, gut anhaftend, ein finessenreicher Speisenbegleiter, sicheres Entwicklungspotenzial.
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