Der Weißwein Weisser Burgunder Baden Fritz Keller, Jahrgang 2021 des Weinguts Edition Fritz Keller wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weisser Burgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Im Duft Hefe, Eisbonbon und Banane. Im Mund zeigt der Wein eine für Jahrgang und Preisklasse absolut außergewöhnliche Dichte, bringt burgunderhafte Geschmeidigkeit mit reifer Säurebegleitung ins Glas, die Proportionen sind harmonisch, der Wein hat Frische und Länge. Ein sehr kompletter Weißburgunder, der sogar salzige Töne anklingen lässt.
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