Der Weißwein Edition Fritz Keller Riesling Weisser Burgunder QbA Weißburgunder, Jahrgang 2016 des Weinguts Edition Fritz Keller wurde 2018 von Ulrich Sautter & Team mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Birne, weiße Blüten, Gletschergold, weich am Gaumen, aber auch stoffig, gute Balance, gutes Volumen, dennoch nicht breit, endet mit Kräuternoten. Trocken, aber dennoch rund, ein guter Essensbegleiter. Noch sehr jung, ein halbes Jahr Reife auf der Flasche täte gut.
Mehr zum TastingBlüte, Weinbergspfirsich, Birnen, zitrisch, Hefe. Saftig, knackig, viel Biss, wirkt ungekünstelt trocken, gehaltvoll terpenig, würziger Abklang. Braucht Essen, zum Fisch.
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