Der Rotwein Dado Sangiovese Romagna DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Enio Ottaviani wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sangiovese aus der Region Emilia-Romagna in Italien.
Verkostungsnotizen
Strahlendes, helles Granatrot mit funkelndem Kern. Elegantes Boquet mit ätherischen Noten, dazu saftige Sauerkirsche und ein Hauch Mokka. Am Gaumen sehr saftig, mit engmaschigem Tannin, lebendiger Säure, und präziser Fruchtnote nach roten Beeren, knackig und druckvoll bis ins Finish.
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