Der Rotwein Big Easy, Jahrgang 2016 des Weinguts Ernie Els Wines wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Viognier, Mourvèdre aus der Region Stellenbosch in Südafrika.
Verkostungsnotizen
Es mag der kleine Schluck Viognier sein, der diesem Wein überraschende Frische verleiht. Immerhin haben wir es mit einer kraftvollen Rhône-Cuvée zu tun, der dazu noch ein veritabler Anteil Cabernet beigemengt wurde. Das alles passt nicht nur wunderbar zusammen, sondern schmeckt auch so.
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